SALSA DE TOMATE 2 SP

Como en post anteriores he comentado, con esta "no dieta" ningún alimento queda prohibido y por eso os dejo hoy la receta de una "Salsa de Tomate" que está para chuparse los dedos y por muy pocos SmartPoints (en adelante SP), solo 2 SP por ración o persona.

Esta salsa podemos usarla para condimentar pasta, salchichas, carne o cualquier plato al que le quieres agregar un poquito de salsa de tomate. Puedes hacer más cantidad y guardarla o congelarla.

Yo la cociné para eleborar un plato de pasta con atún.

INGREDIENTES (para 4 raciones):

• 3 dientes de ajo                                            0 SP             
• 1 cebolla cortada                                          0 SP   
• 3 cditas de aceite                                          4 SP
• 2 latas de tomate  natural troceado             2 SP
• 1 cdita de sal                                                 0 SP
• 2 cditas de azúcar                                         2 SP
• Oregano al gusto                                           0 SP
• Albahaca fresca                                             0 SP

 4 RACIONES: 8 SP

 1 RACIÓN: 2 SP

 

 

 

 

 

PREPARACIÓN:

* Aunque yo la he preparado en la Thermomix, también podemos hacerla al estilo tradicional en una sartén.

1.  Pon el aceite a calentar en una sartén.
2.  Corta los dientes de ajo y la cebolla y rehogalos en el aceite.
3.  Añade las latas de tomate y el resto de ingredientes y sigue friendo hasta que quedo cocinado el tomate. (En la thermomix fueron unos 30 minutos)